太子王闪亮登场 为儿童健康加上“多保险”

http://kid.qq.com 　 2007年07月16日 10:40 　 腾讯儿童 　

孩子的健康对于家庭无疑是最重要的事情，乳品自然成为家庭常备的营养品。近几年，随着儿童奶市场渐趋激烈，众多厂家纷纷推出各种高钙的、益智的、有菌的、无菌的乳品，儿童“健康之战”一直灼灼不断。但经调查，家长们对这些乳品能否促进孩子健康并不确定，却被人接踵而来的概念迷得不知所终。记者就此咨询了相关专家。

什么样的乳品更健康？

不少家长一直认为，乳品包装上标明各种英文字母和各种营养元素的乳品就是最好的，也主要以购买此类产品为主。对此专家说明，不能只看包装，平时给孩子选择乳品要考虑三个因素：能促进营养吸收，能增强孩子的免疫力，能补充充足的孩子所需的蛋白质及维生素。纵观现在形形色色的乳产品，有些只以某些功能偏重，有些则只以口味和包装吸引人。专家提出，其实在所有乳制品当中，乳酸菌奶是效果最好的乳产品。近几年各个厂家都开始加大力度进行研发，此类产品在市场上也正受到越来越多家长的青睐。

乳酸菌奶究竟是什么？

专家介绍说，乳酸菌奶是利用优质的牛奶经过乳酸菌发酵，产生大量对人体有益的乳酸菌和乳酸菌有益代谢产物，具有乳酸菌及发酵产物的生物功能，是有益健康的理想奶饮品。这种对人体有益的乳酸菌又称益生菌，包括双歧杆菌、乳酸杆菌，以及其他如链球菌、肠球菌、拟杆菌中的某些菌株。目前益生菌已被认为是具有特定保健功能的微生态物质，担负着人机体多种重要的生理功能，具有维持人体中微生态平衡的作用，能增强对牛奶中营养的吸收，维持肠道微菌群的平衡，巩固肠道屏障的完整性，增强免疫抵抗机制，预防肠胃疾病和功能失调。其实乳酸菌奶在国外早已普遍应用，如日本90%以上的家庭都经常饮用乳酸菌奶，所谓“一杯牛奶振兴了日本”，这个牛奶也是指乳酸菌奶。

现在市场上还出现各种乳酸饮料、酸酸乳饮料，让消费者眼花缭乱。我国著名的食品专家顾景范教授明确指出：乳酸菌奶饮料和普通的乳酸饮料、酸酸乳饮料有着本质上的区别，主要体现在乳酸菌奶饮料是发酵产品，而乳酸饮料、酸酸乳饮料等属于调配产品。这类乳饮品其营养价值及功能要远远低于发酵型乳酸菌奶饮料。

太子王上市，成为国内儿童乳酸菌奶标杆性产品

在国内乳酸菌奶领域，湖南太子奶集团以70%的占有率遥遥领先，成为国内最大的发酵型乳酸菌奶品牌。近日，太子奶集团隆重推出了国内首款四种益生菌发酵而成的儿童专用乳酸菌奶--太子王。太子王在目前国内乳酸菌奶普遍使用嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌两种益生菌发酵的基础上，首个增加了双歧杆菌和干酪乳杆菌两株菌株发酵，并添加了能使儿童肠胃有益菌繁殖、抑制有害菌生长的益生元，以及国际乳品市场已广泛使用的菊粉。这款产品能将牛奶中营养成分最小化、最细化、最易吸收化，从而保证牛奶中营养成分充分被肠胃吸收，并能促进食物消化，使儿童肠道健康；还能促进儿童新陈代谢，改善皮肤质地，防治儿童常见的乳糖不耐症，全面提高儿童的免疫力。

专家指出，太子王可以说是消化能力较差、胃肠功能脆弱的儿童的绝佳饮品，而通过对太子王品质的全面检验，专家也肯定了太子王在国内儿童乳酸菌奶的领先地位。

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